La compagnie espagnole collabore avec la Faculté des Sciences Gastronomiques dans différents domaines, où l'enseignement est dispensé par des professionnels ainsi que par des amateurs de la Gastronomie.
Araven, entreprise leader européen dans les segments de la conservation et la manipulation des denrées alimentaires, est devenue, au début de l'année, le fournisseur exclusif du Basque Culinary Center de Saint Sébastien dont les fins sont la formation, la recherche, l'innovation et le transfert des connaissances et de la technologie dans les différents domaines des Sciences Gastronomiques. Les deux entités ont signé, récemment, une convention de collaboration pour les cinq prochaines années pour développer différents projet de formation et de recherche dans le domaine de l'hôtellerie.
Par ailleurs, au cours de l'année 2014, Araven participe également au Plan de Formation de la Faculté des Sciences Gastronomiques, en apportant sa grande expérience en innovation et collabore avec le centre aux différents domaines de formation dispensée par des professionnels ainsi que par des amateurs de la Gastronomie.
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